Сертификат на грибы.Сертификация грибов

Ягоды очень востребованы у потребителя. Их изобилие широко представлено в крупных торговых сетях и на рынке, нередко многие думают, если плод самостоятельно выращенный, то он безопасен по умолчанию. Не стоит спешить с выводами, нет гарантий, что урожай фермерского хозяйства застрахован от попадания в него вредных и отравляющих веществ. Именно по этой причине, все ягоды, прежде чем поступить в открытую продажу, обязаны пройти проверку на соответствие нормам Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011. Исключаются плоды со своей грядки для личного употребления.

Грибы не уступают в своей популярности ягодам. Не смотря на широкую известность и разновидность способов хранения, этот плод скрывает в себе потенциальную угрозу. При неправильной обработке, хранении, консервировке и упаковке вырастает большая вероятность столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем. Собственно поэтому сертификация строго обязательна. Реализация грибов не возможна без документа, подтверждающего их безопасность для потребителя. Гарантом безопасности является декларация соответствия нормам ТР ТС о безопасности пищевой продукции. В настоящее время именно этот документ считается единственно обязательным. Иных подтверждений не требуется.

Подводя итог выше сказанному, приходим к выводу, что абсолютно на все ягоды и грибы необходимо оформление декларации соответствия в обязательном порядке. Это касается также варенья и все возможного повидла и конфитюра, полученного из этого сырья.

Помогут получить необходимый документ в Центре Сертификации.

[contact-form-7 404 "Not Found"]